鸿旭消毒烘干机主要应用于餐馆、酒店、食堂、餐厅、饭店、学校等单位的餐具、碟子、碗、筷子、勺子、消毒餐具的消毒烘干。
采用加长型烘干机的基础上，加大了烘干消毒室的容量，配备更大功率的传动电机，从而具有更高的承载能力。
采用了大功率内循环风机，使收缩室内拥有更加均匀、充足的内循环热风进而保证了较大物品的烘干消毒。