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近日,泗阳县卫生局为进一步做好餐饮具集中消毒单位的监督检查工作,切实保障人民群众消费安全。组织人员对16家取得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位进行全面监督检查。
本次检查的重点是生产工艺流程是否按照清洗消毒流程设置回收粗洗间、清洗消毒间、包装间、成品间、包材间;使用的消毒产品是否符合国家有关规定;每批次消毒后的餐饮具是否有检验报告等事项。
目前,仅有3家单位的生产工艺流程基本符合要求,卫生监督人员依法对其产品进行抽检,并将抽检结果及时在县电视台、泗阳快报等媒体上进行公示。其余13家单位在选址、布局、设备、检验、包装等方面存在不同程度问题,卫生监督人员依法分别下达了卫生监督意见书13份,并将检查结果通报县食品药品监督管理局。