1、公共餐具易染疾病，公用餐具是乙肝等消化系统传染病传播的主要途径。集中消毒餐具经过四道工序清洗、远红外线辐射380度高温杀菌后完整处于无菌状态，可有效减少多种食源性疾病传播的时机。
　　 2、不少酒店特别是中低档的饮食店没有特地的餐具消毒设备，一盆水洗百碗的现象很普遍，这给广阔消费者外出就餐带来安康隐患。经专家调查标明，手工清洗消毒餐具杀菌合格率只要20.5%；化学洗濯剂餐具消毒杀菌合格率可到达72.8%，但残留在餐具上的化学物质对人体安康有害；而集中式物理清洗餐具消毒杀菌合格率高达98.5%以上，并且不含有任何有害残留物质。
　　 3、“套装消毒餐具”用食品袋封锁独立分装，确保餐具在寄存、摆台等过程中不遭到任何的污染，并且包装精巧，整套消毒餐具以卫生干净、美观大方的姿势呈如今顾客的面前。经统计，有85%以上的顾客都愿意为本人的安康和放心花这1元钱运用消毒餐具。
　　 4、对酒店来说，餐具消毒公司免费提供餐具消毒，酒店不需求花钱购置餐具；运用无菌、高档、统一包装的套装消毒餐具更能让顾客觉得该餐饮店卫生、干净，能够进步该餐饮店的层次和品位，在顾客心目中树立良好的形象，从而提升竞争力；酒店效劳员摆台将愈加便当、快捷、高效，同时减少顾客等候摆台的时间，进步顾客称心度；减少酒店洗碗的费用（洗碗工的工资、洗濯剂、水电费等），并节约洗碗的时间；酒店不只无须花钱购置，没有任何费用投入，而且公司还能与其利益共享，给予相应销售提成。