餐具管理通常是餐饮管理中的关键链接，也是薄弱的。许多酒店都享受凉爽，清洁餐具。击穿损坏和不相容性不仅可以降低菜肴的质量，而且还增加了酒店的成本，不锈钢餐具，影响公司的公共形象和健康安全，而且客户不愿再次访问。洗碗机解决了餐饮商店的上述问题，可以说是一个不可或缺的厨房设备。

使用专业的自动自动洗碗机清洁消毒餐具不是聪明的选择，洗碗机有哪些优点是什么？

洗碗机摇碗，灭菌，细干，储存功能，与消毒柜相比，除了消毒消毒外，您还可以洗碗。因此，在使用洗碗机后，使用消毒柜存储餐具，并且餐具的消毒管理不再是问题。

1.随时可以在洗碗机中放置使用的脏箱，清洁一次。清洁菜肴也可以保存在消毒柜中，厨房自然变得干净整洁。人工冲洗：人工清洁洗漱用品不行，洗碗中的污水，员工易于滑落。

2.使用自动洗碗机，以节省3/4水而不是洗手。人工洗！无法控制的水，浪费更多。使用自动洗碗机可以节省近一半的电力（热水）。人工清洗餐具：无法控制的电动时间，浪费更多。

3.使用自动洗碗机将双手远离洗手洗涤剂化学成分，以便使用厨房橡胶手套带来的危险。人造洗碗机：清洁剂造成的化学损害。

4.全自动洗涤盒清洁没有外部接触，温度可达70摄氏度，可以有效地杀死大多数厨房，桌上的细菌，更好地保护您的健康。清洁餐具也可以存储在消毒柜中以预约下一个使用的安心。人工清洗盒：人工清洁餐具单位不受欢迎，洗碗污水飘飘，脏擦拭脏水等叉污染，漂洗后细菌残留是非常严重的。人工洗衣盘：各种碗菜肴易于清洁，导致污渍脏污。

5.使用自动洗碗机可以大大降低人造洗碗造成的击穿损坏。人工洗！餐具破损很高，很难控制。

6.使用自动洗碗机，您只需将菜肴放入洗碗机中，添加特殊洗涤剂，剩下的工作将有一个洗碗机，并为您带来明亮清洁的洗涤效果。 。洗碗机冲洗：人工清洗的操作速度比洗碗机慢得多，导致餐具数量的显着增加，昂贵的人工成本不能忽视。