连日来，临泽县组织执法人员开展餐饮具集中消毒服务单位专项整治检查。监督检查中，监督执法人员对餐饮具集中消毒服务单位负责人进行约谈，并签订合法经营承诺书，对餐饮具集中消毒服务单位的环境与布局、设施设备、生产工艺流程、生产用水、出厂检验、包装标识、管理制度、生产记录、从业人员健康档案等内容进行监督检查，督促餐饮具集中消毒服务单位强化食品安全主体责任，贯彻落实《餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》、《甘肃省餐饮具集中消毒单位基本卫生要求》等法律法规要求，在生产过程中严格按照流程合理布局、严把终端关口,消毒餐饮具必须做到每批次检验合格后方可出厂,建立不合格产品召回制度,严防不合格消毒餐具上餐桌，从根源上提高餐饮具消毒质量，有效防止食源性疾病的传播，保障消费者生命健康安全。临泽县卫计委综合监督执法局2021年5月13日