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为提高消毒后餐饮具卫生质量,鞍山市卫生监督局于近期对全地区餐饮具集中消毒单位开展专项整治,抽检的10份样品均符合卫生标准。市卫生监督局提醒,市民在饭店使用消毒餐饮具时,要看好保质期。
市卫生监督局的执法人员介绍,目前我市的消毒餐饮具集中消毒单位主要是先对餐饮具进行消毒清洗,然后进行高温消毒,包装后送入各大饭店。正规单位提供的餐饮具独立包装上都标注有餐饮具集中消毒单位名称、地址、联系电话、消毒日期及保质期限等内容。在使用一次性消毒餐饮具时,要看准餐饮具上的保质期限,过了保质期限的不要使用。
来源:千山晚报
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